Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne je suis souvent en complète contradiction avec la météo pour ce qui est de mes envies culinaires. Il fait un temps de canard, il fait froid, rien de ...
La tempête dévastatrice de Mamina a continué son petit bonhomme de chemin et est arrivée chez nous. Pas trop de dégâts à la nature mais plus de connection internet...sapé le poteau!!! Plus rien! ...
Samedi...enfin! Mise à profit de l'heure de relâche pour accommoder au mieux les petits restes qui s'ennuyent au fond du réfrigérateur. Deux repas en un coup de tri dans les bacs. Midi, le poisson ...
Encore! J'entends d'ici les murmures: encore du poisson...encore du saumon... Et bien oui, je l'avoue (comment pourrais-je faire autrement?) le poisson est un de mes petits péchés, le saumon est ...
Beaucoup d'entre vous semblent être intéressés par la fleur de sureau. Merci Claude-Olivier... C'est vrai que cette petite fleur, si fine et si parfumée, a de quoi émoustiller les papilles et les ...
Lorsque j'ai vu que Claude-Olivier nous proposait des recettes à base de fleurs de sureau des souvenirs de saveurs et d'odeurs sucrées de l'enfance me sont revenues. Voilà une semaine déjà que les ...
MÉDAILLON DE VEAU AU SABAYON DE ROMARINCHEVAUCHÉE DE LÉGUMES MÉDITERRANÉENSTATIN DE POMMES DE TERRE A LA SAUGE Les Médaillons de Veau au Sabayon de Romarin Ingrédients pour 20 personnes 20 ...
Crème aux Trois Asperges sur Méli-Mélo de Fines Herbes Ingrédients pour 20 personnes: 16 grosses pommes de terre farineuses 4 oignons espagnols 4 branches de céléri blanc 4 blancs de poireaux 2 ...
... Avant de débuter, je vous préviens que, prise dans le feu de l'action, je n'ai pas du tout pensé à prendre des photos de manière systématique. C'est que, quand il y a 20 gais lurons qui ...
CAPPUCCINO DE COQUILLES SAINT-JACQUES Parfait à la vanille et sa compote de griottes à la réglisse Scampis à la Grappa Bouchées d'endive safranée aux oeufs Foie gras aux framboises sur lit de ...
Me voilà arrivée à bon port! J'espère que tous et toutes avez facilement trouvé mon nouveau petit home so sweet et que vous aimerez venir m'y rendre visite de temps à autre. Je vous y accueillerai ...
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